學員作品
只有在這里,才能體會到技術與藝術的完美結合
第一課時
韓式裱花食材及工具介紹、豆沙品種選材介紹
第二課時
蛋糕胚的理論講解和烤制時間
第三課時
意式奶油霜的理論講解與制作過程
第四課時
學習花卉混色、夾色、裹色
第五課時
學習艾素糖與韓花的結合
第六課時
學習晶洞蛋糕裝飾的講解
第七課時
豆沙蕾絲
第八課時
惠爾通色素的應用、韓國果蔬粉粉配色應用方法
豆沙調色與奶油霜調色的不同方法及注意事項
第九課時
蛋糕裝飾技巧
第十課時
三原色配色分析、色相環講解,明度、純度、相對色等理論
第十一課時
韓國米糕制作
第十二課時
學習花卉(46款)
豆沙裱花、學習花卉
大花:牡丹、側面芍藥、大芍藥、奧斯汀玫瑰、康乃馨、毛茛花、芍藥花苞、 玫瑰花、盛開牡丹
小花:五瓣花、水仙花、錦帶花、虞美人、小玫瑰、扶郎花、大麗花、白日菊、 雛菊、波斯菊、繡球花、臘梅、鐵線蓮、馬蹄蓮、平花玫瑰
裝飾花:葉子、枝條、蒲公英、草莓、樹莓、笑靨花、含羞草、風信子、 黃金球、大蔥花、木棉花、洋甘菊、小蒼蘭、鈴蘭、輪峰菊花苞、薰衣草、 長壽菊、風鈴草
贈送糖紙花:4款
第十三課時
成品造型4款
基礎花卉2款
3D人物浮雕+花卉浮雕1款
造型款組裝1款
第十四課時
贈送立體卡通蛋糕1款
贈送攝影課(相機的認識與使用,拍攝背景以及道具的選擇使用)
學習課程后有新花型更新老學員可以有一次免費進修學習機會